大家好！我是美味小舍.小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食做法，做家常味，让你感受家的味道。

今天给大家分享两道在家也能做的甜品：奶香紫薯南瓜球、红枣奶香燕麦粥。两道甜品做成后满屋飘香，口感香甜软糯，趁热吃味道更佳，可以当做全家的早晚餐或餐后甜品，还可以作为12个月以上宝宝的辅食。做法非常好操作，下面来跟我看下制作方法吧。

奶香紫薯南瓜球

1、 先做准备工作。将紫薯洗净、去皮、切成小块儿；南瓜洗净、去皮、去瓤，用大火蒸熟。

2、 将蒸熟的紫薯、南瓜分别压成泥，可以根据口味加入白砂糖，搅拌均匀。

3、 紫薯泥和南瓜泥需放置一会儿，等到温热后，紫薯泥加入适量的绵羊奶粉，揉成团，分成若干份，揉成紫薯球。南瓜泥加入适量绵羊奶粉和糯米粉，揉成面团，分成若干份，揉圆后压扁。

4、 把紫薯球包入压扁后的南瓜饼，揉至光滑，在蒸锅中蒸10分钟左右，蒸熟即可。也可以根据喜好选择油炸的方式，最后裹上面包糠，口味更好。不过，如果是婴幼儿，不建议食用油炸食品。

红枣奶香燕麦粥

1、 还是先做准备工作。红枣洗净后对半切开、去核，宝宝食用的话，还需要去皮；山药洗净、去皮、切成小块或小丁；根据需求量以及口味，取适量奶粉用温水冲调，燕麦洗净备用。

2、 用锅将水烧开后，往锅内倒入山药和燕麦片，中小火慢熬。

3、熬制到山药燕麦粥呈粘稠状快收汁时，加入红枣，倒入适量绵羊奶粉，熬五分钟关火。

4、根据口味选择是否加白砂糖，如需加入，搅拌均匀即可。

这两道甜品都非常好上手，但是想要做出来的效果好，有许多细节需要注意。比如，这两道甜品中都用到了绵羊奶粉，它的口感更加细腻、奶香更加醇厚，能为甜品加分不少。

而且从营养搭配来看，相比于牛奶，绵羊奶天然营养更丰富。它的天然乳钙含量是牛奶的1.5倍，9种人体必需的氨基酸含量也更高，消化吸收率更是牛奶的3倍；绵羊奶的平均脂肪球颗粒比牛奶小三分之一，更利于脂类的消化代谢，而且天然是a2蛋白，很亲和好消化。

有人一喝牛奶就会拉肚子，这很有可能是对牛乳蛋白敏感。绵羊奶的话就会好很多。因为牛奶中最主要的过敏原α-S1酪蛋白在绵羊奶中含量很低。我这次用的是蓝河绵羊奶，特别看中它不含蔗糖、香精香料、麦芽糊精。对牛奶过敏的人，也可以像我一样试试绵羊奶，既能补充乳制品中的各种营养，还能避免肠道不适症状。

我这次用的是蓝河绵羊奶粉，感觉很不错，供大家参考。它们家其实还有婴幼儿绵羊奶粉、儿童绵羊奶粉、妈妈绵羊奶粉、全家绵羊奶粉、中老年绵羊奶粉，我今天用的是全家绵羊奶粉，大家在制作时，可以根据需求选择不同的类型。

好了，今天的奶香紫薯南瓜球、红枣奶香燕麦粥就分享到这里了，如果你喜欢美味小舍的美食分享，不要忘记添加关注、转发哦。

咱们下期再见！