大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

这段是时间是疫情的关键时期，我们响应国家的号召，为了保持我们自身的健康，我们呆在家里不出门，天天看到新闻，大家都在为武汉加油。很多朋友们都在用各地的美食为武汉加油，比如河南烩面给热干面加油、北京烤鸭给武汉鸭脖加油、上海生煎包给武汉汤包加油、长沙臭豆腐给三鲜豆皮加油，等等。

现在人们都在家呆了很长时间，但是现在目前情况依然严峻，我们仍然需要继续呆在家里。最近在我们当地很多美食朋友们自己在家自制出我们特色凉皮为武汉加油。确实在家闲着也是闲着，我们不如用自己的行动为家人提供一餐美食，同时还可以减去我们空闲无聊的时间。

其实凉皮是我们当地的一个特色，我们平常都是在外面买凉皮吃，凉皮香滑而又脆爽的口感，还有香辣的味道深深吸引着我们的味蕾，这么长时间没有出门，很是想念凉皮，其实我们在家也可以做凉皮，今天我们就用家常的面粉做一道香辣美味的凉皮，喜欢的朋友可以试着在家做一下。

【主要食材】：面粉，黄瓜，芝麻酱，香菜，蒜，辣椒油

【调料】：醋，生抽，盐，十三香，鸡精，