煮鸡蛋

在人们的观念里，清明节吃鸡蛋，一年可以有好身体，所以清明节吃鸡蛋也是由来已久的习俗。不仅要吃蛋，在清明节，民间还流行着画蛋，雕蛋的习俗，来寓意生活圆满，子孙昌盛。

推荐吃法：米酒荷包蛋

1、在锅内加入适量的白开水，慢慢煮开，有小气泡冒出时，把鸡蛋逐个打入水中，在打的时候尽量离锅内的水近一些，这样蛋液不容易散。

2、小火将鸡蛋煮至凝固后，加入一些米酒，再撒上一些枸杞，小火继续煮开即可关火。

3、喜欢吃甜的，也可以放些红糖和枣进去一起煮。香甜可口又养人。

【忌3样】

忌吃寒冷的食物

清明节虽然融入了寒食节的习俗，在过去讲究要吃寒食，不过却不符合健康的饮食习惯。清明时节，温度依然比较低，而且气候潮湿，这时候如果吃大量的寒食，容易使脾胃着凉受寒。所以在清明时节，饮食要注意清淡，并且保持温和，更有助于呵护我们的脾胃。