【小贴士】：

1、 丝瓜要选用刚采摘下来的嫩嫩的丝瓜，不要老的有籽的那种，就是捏起来有弹性的，不要一捏就软的，那种就是比较老的。

2、 丝瓜在煮的时候不要煮的太烂了，不然吃到嘴里面口感就不好，得烧的那种不软也不硬的，咬起来还有点脆脆的口感，比较爽口。

3、 调料我们可以根据每人的口味进行调节，像我比较喜欢往里倒一点醋，那样吃起来可口，而且还开胃，吃点醋本身对我们的身体也非常好。

4、 丝瓜用水龙头冲洗就可以了，千万不要焯水，那样丝瓜口感太面。

【文案编辑】：吃货小胖迪