面食在我们身边随处可见，出门看到的小吃摊，早餐店，里面大部分都是用面食制作而成的。我们的饮食也少不了面食，尤其是在一些北方地区，基本是以面食为主食的。面食在我国有着悠久的历史。它的特点就是吃着很容易消化，做起来千变万化，什么样美食都可以用它来制作，也可以用它掺上一脚。今天要制作的美食就是用面食制作而成的。

这道美食我家孩子特别喜欢吃，口感软乎乎的，入口香甜，非常柔软。柔软的口感不是来自于发面，而是那张饼，吃着很柔软。最重要的是，它的营养很丰富。对不吃蔬菜的孩子来说简直是大*器。外观颜色金黄，零星点缀着各种颜色。有红有绿，看着就很有食欲。这些颜色分别来自于西兰花、胡萝卜、火腿肠。口味可以是微甜不齁的，也可以是咸口的，看个人喜好。我更喜欢吃咸的，这样做早餐就不会腻得慌。

这是我做过最简单的一道面食，几分钟就可以搞定，除去切菜的功夫，最后就剩下烙饼了，薄薄的一张饼，几分钟就可以搞定。早餐做它完全不会浪费太多时间，最重要的是营养丰富，孩子喜欢。当然，我们这些大朋友也可以吃，上班族的朋友们可以试试这道做法，吃点不怕胖哦！喜欢的朋友可以收藏起来试一试，下面就分享详细的制作步骤。

【所需材料】

半颗西兰花，半根胡萝卜，一根火腿肠，适量葱花，2个鸡蛋，50克面粉，30克淀粉，适量盐，适量胡椒粉，250克纯牛奶。

【制作步骤】

1.准备半颗西兰花，放入盐水中浸泡几分钟，然后沥干水分，再用刀切成碎末，有些有杆的地方可以切下来，炒成菜吃。切好之后放在一边备用。