我的家乡在胶东半岛，我们这里地处马山脚下，小沽河旁。四季分明与湿润的气候，还有众多绵延起伏的岭地，很适合地瓜生长，这里的地瓜綿甜柔软，品质上乘，在秋冬季，很多人家会选择喝一碗地瓜花生粥，配点自家腌制的小咸菜，全家人吃的津津有味，舒心又暖胃。

红薯粥做法简单，只需准备地瓜两个，花生一把，盐适量。

把地瓜切块（也可以搽丝）

花生用打汁机打汁（不需要太细，稍微有点颗粒更好）

打好的花生汁跟地瓜块一起倒进锅里，花生汁要高处地瓜块两横指，大火烧开转小火，放适量盐，再焖七八分钟就好了。

简单又营养的地瓜花生粥就做好了，味道还是很不错的，低热量低脂肪，健脾养胃，建议喜欢的做一下吧。