冬天天冷，光靠缩在家里多穿的衣服也不是事儿，除了适量运动让血液循环加快外，通过饮食也能让毛细血管加速血液流动。吃也要吃得有讲究，讲究并不是指的珍贵材料，用咱们常见的食材就可以轻松获得营养补充。就比如今天的南瓜、栗子、糯米、鸡蛋，成品不过5元钱，煮一锅羹汤，喝一碗，没一会儿就全身热起来，脑门微微冒汗，一点儿都不冷了。
南瓜是秋冬季丰收的象征，有长的圆的扁的多种形状。品种不同口感也略有不同，但总的功效是差不多的。南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙等微量元素，还含有丰富的果胶。果胶具有比较好的吸附性，能粘结体内毒素、细菌或重金属等，起到很好的解毒作用。维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，特别适合女性。栗子补气效果不错，是秋天剥好冻起来，随吃随取很方便。
糯米又称江米，有补中益气，健脾养胃的效果。糯米丸子煮熟，出锅前舀两勺糯米制作而成的醪糟，也有地方称为米酒，自带香气和甜味，完全不用放冰糖；南瓜也有强身健体、健脾合胃的效果，二者结合在一起，效果加强，一白一黄，看着就很漂亮。淋上鸡蛋花，微微甜的汤水和软糯的口感，让人喝了一碗还想喝两碗。在此基础上，还可以放桂花、枸杞、红糖等，百做百新、百吃不腻。如果是小孩子吃，可以减少或者不放醪糟。
【南瓜栗子鸡蛋汤】
材料：南瓜1块，栗子20颗，糯米粉150克，醪糟100克，鸡蛋1个，温水适量，干桂花少许
制作过程：
1. 南瓜、栗子、糯米粉、醪糟、鸡蛋准备好，用量可以随食用量来调整；南瓜尽量选择口甜而且口面的，栗子是平底锅炒到半熟后剥外壳冰箱冷冻保存的；醪糟有地方称米酒，可以在超市买到；糯米粉加适量温水和成团，糯米粉吸水性较强，而且成团后也不会像面团那么易成型，无干粉就可以了；
