第五步:胡萝卜1根,清洗干净切成滚刀块,放进打碎的鱼泥里接着打碎。

第六步:一个蛋清、半勺鸡精、半勺盐、适量淀粉(或者淀粉水)、香油倒进鱼泥里。用打蛋器同一方向搅拌到上劲儿。

第七步:蒸锅烧开足量清水,蒸笼里铺上一层吸油纸,把鱼泥倒进油纸上,上锅蒸20分钟就熟了。

第八步:蒸好的鱼豆腐切成小块,放进电饼铛煎到多面金黄就好啦!整体口感Q弹有嚼劲,鱼刺全部打碎到鱼泥里,补钙还有营养。

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-02-12 05:02:56作者:YD166手机阅读>>
第五步:胡萝卜1根,清洗干净切成滚刀块,放进打碎的鱼泥里接着打碎。

第六步:一个蛋清、半勺鸡精、半勺盐、适量淀粉(或者淀粉水)、香油倒进鱼泥里。用打蛋器同一方向搅拌到上劲儿。

第七步:蒸锅烧开足量清水,蒸笼里铺上一层吸油纸,把鱼泥倒进油纸上,上锅蒸20分钟就熟了。

第八步:蒸好的鱼豆腐切成小块,放进电饼铛煎到多面金黄就好啦!整体口感Q弹有嚼劲,鱼刺全部打碎到鱼泥里,补钙还有营养。

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