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温肺止咳
生姜浮入肺中之后，既以辛温散风寒，又以辛散除肺中痰。肺寒咳嗽，不管是外感风寒引起的咳嗽，或者是里寒证，寒邪犯肺，一些老年人的慢性咳嗽痰多，大多属于单独的肺寒咳嗽，没有表证，生姜都可以使用。
很多时候我们家里的厨房就是一个药房，比如肺寒咳嗽，我们可以用萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。治风寒咳嗽，痰多泡沫又怕冷效果很好。
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解毒
生姜具有解鱼、虾、禽肉中毒的功效。这一点海边的人或者经常吃海鲜的人可能体会更多，吃螃蟹的时候，会蘸姜汁和醋，能预防寒凉的螃蟹吃多了，肚子难受。另外一个能解鱼蟹毒的中药是紫苏，也是一个发散风寒药。
生姜还可以解药毒，可以解生半夏、生南星、生乌头，而出现的舌麻、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。生姜和这些有毒中药的关系就是相*。
尤其是解生半夏的药毒，历史上的记载很多，比如宋代洪迈《夷坚志》记载徐文伯自幼师从其父，医术精湛，被宋明帝称为当时天下第一名医。宋明帝登基六年（公元470年）春，明帝喉中长了个疮，疼痛不已，脓血不止，到后来，连水都咽不下去了。朝臣经过商议，决定请徐文伯来医治。
徐文伯经望闻问切后，嘱使臣速送生姜３斤，告诉宋明帝：“您每天吃3次生姜，每次吃5两（16两为1斤）”使臣忙用清水洗净生姜用刀切成小片，明帝强咽生姜。生姜又辣又硬，吃生姜搞得明帝嗓子眼钻心地痛，泪流不止。明帝说：“徐文伯，你是想置朕于死地呀？还是纯心想看朕的笑话？”徐文伯说：“冤枉之极，末医岂敢和皇帝开玩笑？”吃完２斤生姜之后，明帝喉中脓血越来越少，当3斤生姜吃完，喉疾竟然全好，吃什么饭都无碍了。明帝问徐文伯生姜为什么有这般神效？
徐文伯解释道：“皇帝平时十分喜爱进食竹鸡（一种鸟，生活在江南丛林之中），而竹鸡最喜欢吃半夏，生半夏是有毒中药。这种鸡身上有半夏之毒，陛下吃下去，那半夏之毒必然留在食道、咽喉。服生姜正是解半夏之毒。”宋明帝听后甚喜，命使臣将祖传鸳鸯剑赐于徐文伯。据说，这把千年难得的古剑在战乱年代散落于民间，至今不知下落。
半夏这个药，生嚼“戟喉”，就是说直接吃未经炮制的生半夏，会有严重的副作用。这副作用就是，生半夏嚼在嘴里，会令人口中刺痛、水肿，要是吞下去，更是喉中烧灼疼痛，恶心呕吐，严重的会出人命。
按说这灼痛、肿胀的表现，似乎是半夏辛热之性烧灼所致，该用点凉润药解毒，可为什么偏偏选同样辛温的生姜呢？现代药理研究回答了这个问题，半夏的戟喉，是因为它含有大量草酸钙形成的针晶，这成千上万的针晶会深深地刺进皮肤和粘膜，所以导致了疼痛、水肿等炎性反应。
生姜虽然不能破坏这些草酸钙针晶，但却能抑制针晶刺伤的炎症，也就能进一步防止炎症导致的眩晕、死亡等。
二、姜的外用
姜还是个天然的“止痛高手”，外用很有效。
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隔姜灸
隔姜灸最早记载于明代，是调理虚寒性疾症的利器，明医张景岳的《类经图翼》中提到用隔姜灸治疗痔疮：“单用生姜切薄片，放痔痛处，用艾炷于姜上灸三壮，黄水即出，自消散矣”。
痔疮的形成，就是因为寒冷、潮湿，隔姜灸能调理痔疮，可见它针对虚寒，湿冷性根源的疾病效果显著。把姜片直接放在痔疮患处施灸，灸量为三壮，基本上痔疮就会消失。
隔姜灸的原理并不复杂，它是在艾绒的基础上配合生姜的药性。而生姜归肺脾胃经，本身就是散寒的利器，对祛除脾胃肺脏内的寒气极为有效。所以隔姜灸最显著的效果，就是它的祛寒能力。这与三伏灸的特点不谋而合，三伏灸最厉害的也是弥补阳气，驱散阴湿寒邪。
所以说，当三伏加上隔姜灸，祛寒效果独一无二，各种阳气不足引起的虚寒证，如寒性呕吐、腹痛、泄泻、早泄、不孕、痛经，风湿，包括皮肤冷痛、冻疮、各种皮炎等，通过三伏隔姜灸，会大大减少冬季复发的可能。
1、隔姜灸方法：选取新鲜老姜一块，沿着生姜纤维纵向切成姜片，然后在姜片上刺几个孔，便于灸火透过姜孔顺畅地进入人体，施灸时，姜片置于所选穴位上，艾条温灸或直接放艾绒施灸。
每次放2～3个姜片，灸2～3个穴道，灸妥后另换新穴。施灸过程中，可不时拿起姜片看看颜色，移动姜片，以免施灸过度，发生水泡，隔姜灸的程度以局部大片红晕汗湿，病人觉热为度。
2、隔姜灸的应用举例：老鼻炎，隔姜灸断根，鼻炎是现代社会很让人头疼的事，很多人小小年纪就患上了鼻炎，且极难根治，随着时间推移会越来越顽固。尤其是那些十多年的老鼻炎，吃药基本上已经没用了，一发作鼻子就停不下来，让人深受折磨。
三伏隔姜灸，或许是众多鼻炎患者的福音，驱寒温阳方面，隔姜灸比单纯的温和灸更为猛烈。隔姜灸时起作用的不仅有艾叶的药效、燃烧的热量，还有额外的生姜散寒效果，让艾灸的温阳驱寒特性更高一筹。
多年老鼻炎采用隔姜灸是很有效果的，坚持调理甚至可以根治。下面分享给大家用隔姜灸调理老鼻炎的方法，有需要的灸友不妨尝试：
把老姜切成片，横截面尽量切大一点，每片厚度0.3厘米至0.6厘米，每片姜中心刺上几个小孔；
把姜片放在迎香，印堂穴位上，点燃艾条施灸，每穴10～30分钟。感觉烫时可以把姜片稍微移开一会，免得发生烫伤或灸疮，姜片视情况更换。
女性隔姜灸祛寒，告别粗腰大肚子，我们已经知道，隔姜灸最大的好处是给身体除寒，将经络脏腑，组织关节深处淤积的寒气赶出来。寒气出来了，温暖的阳气才能填补进去，不断壮大，当阳气慢慢变得密集，无处不在，人也很难生病了。
女性可以说是祛寒的主要目标，经常会有手脚寒冷，背寒，腹寒，关节膝盖寒凉等现象，很适合隔姜灸。比如腹部寒冷，借助隔姜灸，祛寒能力叠加，不光祛除腹寒，温暖子宫，改善虚寒体质，甚至还可以减肥，特别是粗腰和大肚子。
为什么这么说？因为很多女性发胖，最开始都是从肚子开始，而肚子之所以肥胖，与腹部寒冷密切相关。当腹部寒冷时，女人整个腰腹区域，包括子宫区域因为热量不足，为了维护自身的生理机能，腹部会囤积脂肪，巩固热量，随着时间推移，脂肪越来越多，肚子和腰也就越来越粗，并且会向着周身四肢不断蔓延。
所以女性减肥，节食和吃减肥药是没太大用处的，因为它们无法改善你体内寒冷的现实，甚至还会牺牲健康，使寒邪再一次乘虚而入，加重腹部寒冷，反弹之后肥胖更加严重。如果真希望减肥，不妨在这个尝试隔姜灸，不需要节食，反而可能收获意想不到的效果。
3、隔姜灸注意事项：
（1）选用新鲜的老姜（与陈艾是一个道理），现切现用，干姜或嫩姜均不适合。
（2）姜片的厚度，根椐施灸部位和病证而定。面部等敏感的部位，姜片可厚些，急性或疼痛性病证，姜片可切得薄一些。
（3）在施灸过程中若不慎灼伤皮肤，致皮肤起透明发亮的水泡，须注意防止感染。
（4）隔姜灸后，暂避风吹，以衣物或干毛巾覆之，轻轻按揉，使穴孔闭合，以利恢复。
