小贴士:
揉面时加入糖不仅可以使口感更好还有利于发酵,加点猪油面团会比较柔滑,没有也可以省略。发酵好的面团尽量揉匀,把里面的气泡都揉掉,这样蒸好的馒头表面才会光滑。
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,来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-02-22 20:14:39作者:YD166手机阅读>>
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揉面时加入糖不仅可以使口感更好还有利于发酵,加点猪油面团会比较柔滑,没有也可以省略。发酵好的面团尽量揉匀,把里面的气泡都揉掉,这样蒸好的馒头表面才会光滑。
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