营养师大乔告诉大家，冬季有“这3种”症状的人，一定要多生吃萝卜，预防心血管疾病！第1种是经常会感到烦躁、口饭舌燥、皮肤特别容易缺水的人，萝卜性甘寒，可以中和体内燥热，给人体“降火”。第2种是肠胃不好、便秘的人，萝卜可以调理肠胃、促进消化、通气，让人身体舒泰。第3种是有心脑血管疾病的人，生吃萝卜可以降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病等。

为什么要生吃萝卜呢？因为生吃萝卜最大的好处，就是生吃可以吸收其中的防癌微量元素，而萝卜一旦加热，这种元素就会消失。今天教大家一道水萝卜拌苦菊，赶紧学起来吧，记得转发收藏哦。

By 潇宝额娘

配料：

苦菊 200克、水萝卜 2只、米醋 5勺、熟花生碎 2勺、白糖 3克

烹饪步骤：

1.苦菊，水萝卜清洗干净控水

2.将苦菊切小段

3.水萝卜切薄片