6.玛奇朵（MACCHIATO）

1 份 Espresso 0.5 份奶泡

Macchiato 在意大利语中是「标记」的意思。与拿铁咖啡相比，玛奇朵使用的是容量更小的咖啡杯，只在咖啡的表层加一层奶泡而没有再加牛奶，喝起来奶香只停留在唇边，咖啡的味道不会被牛奶稀释。

当然，咖啡的种类多种多样，咱们就先介绍这几种常见的，其他品种比如“康保蓝”，“白咖啡”等也是由Espresso 和其他原料混合而成的，只是比例有所不同而已。所以，虽然都叫咖啡，但由于原料含量的比例不一样，不同种类的咖啡热量能够差很多，比如美式咖啡，一杯（473ml）热量仅为15千卡。一杯同样的拿铁热量为170千卡，而一杯焦糖玛奇朵的热量则达到惊人的270千卡。

这期就先为大家介绍咖啡的分类和不同咖啡的热量，下期继续为大家分享咖啡与健康的知识。