导语：自从学会糯米这种做法，我家隔三差五吃一次，食材丰富营养解馋

炒饭是许多人解决剩米饭的一种做法，经过炒制的米饭，会给人更加别具的口感，深受大众的喜欢，我们常吃的炒饭，都是用蒸熟的大米饭做的，搭配鸡蛋、青豆、香肠等，不过除了蒸熟的米饭可以做炒饭外，生的米也是可以做炒饭的，这便是糯米，糯米经常是被用来熬粥或者是做甜点的，对于健脾养胃、补中益气等都有着很好的功效，而且极易被人体消化吸收，老人和小孩都非常适宜食用，将其做成各种各样的食物，会给人以不同的感受。

这款生炒糯米饭，是非常有新意的一种做法，比普通的炒饭好吃多了，非常建议大家学着做一做，生炒糯米饭，当做主食吃是完全没有问题，大家可以放心去吃，在这款炒饭中，是以糯米为主，搭配五花肉、香肠、胡萝卜、香菇、洋葱等等，食材相当的丰富，吃起来的口感当然也会是非常美味，做好的炒饭，不管是给家里的老人还是小孩吃，都是非常合适，下面我便会将这款生炒糯米饭的做法，详细的分享给大家。

生炒糯米饭的做法：

备用食材：糯米500克，五花肉150克，香肠100克，胡萝卜70克，洋葱100克，香菇5朵，豌豆70克，胡椒粉适量，葱姜适量；

制作过程：第一步，糯米放在大碗中，淘洗干净后，提前放在水中，浸泡一个晚上；

第二步，五花肉清洗干净后，切成薄薄的片，同时将香肠也切成片；