⚬ 无需过多的调味，也没有繁琐的料理过程，吃的就是原汁原味的鲜！

食谱作者@李家妈妈美食：

“白灼，是鱿鱼原汁原味的吃法，这样做的鱿鱼，一点腥味都没有，又鲜又嫩，特别好吃。”

厨友@༺醉语倾城༻

“鲜嫩好吃，非常赞！想不到有一天我一个不吃海鲜的内陆旱鸭子，处理起海鲜来也能老道得不得了！”（厨友@陈亚萍不爱下厨）

“菜市场买回的鱿鱼白灼就鲜掉眉毛！”（厨友@萌辣虾球）

白灼鱿鱼

食谱作者：李家妈妈美食

用料

鱿鱼 1只

豆芽 100克

韭菜 50克

姜 1块

葱 1根

酱油 1勺

做法

[1] 豆芽摘去根部，韭菜切长段，姜切丝，葱切葱花。