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生吃海草的好处(海草的吃法和功效)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-08 17:30:50作者:YD166手机阅读>>

齐鲁网·闪电新闻6月24日讯 东楮岛村位于威海最东端的荣成市,村子东、南、北三面环海,是优良的水产养殖地。相比于其他地方,这里的渔民还多一项工作,就是在海底种植海草。他叫王森林,既是渔民,也是海草种植员。种植海草十几年,王森林切实体会到这片藏在海底的草原给自己的村子带来的好处。

生吃海草的好处,海草的吃法和功效(1)

王森林告诉闪电新闻记者,这几年村子里海参的产量,一年比一年多,以前能产1万斤海参的海区,现在一年的产量能达到5万斤。这里的牡蛎可以生吃,就是因为海水水质好,用王森林的话说“这个海草起了很大作用”。

东楮岛海域海草来源于村子里的一个海草养殖场,这里的规模不大,但是通过科研人员的潜心研究,这里培育出的海草种子影响着周围大片海域的海水水质和养殖收益。这里是山东省海草床修复工程技术协同创新中心,他们负责培育附近海域的海草种苗。

生吃海草的好处,海草的吃法和功效(2)

这里的项目管理人员张义涛告诉记者,“海草床”就像陆地上的森林一样,是最基础的初级生产者,通过海草床的修复,可以成为鱼类的产卵场,贝类的繁殖场。同时,海草的光合作用释放的氧气可以给周边海域提供氧气的支持。

生吃海草的好处,海草的吃法和功效(3)

十多年前,中国水产研究院黄海水产研究所的高亚平博士来到东楮岛,开始进行海草相关的研究与种植工作。高亚平说,海草修复起来之后能明显看到这片海域的改变,无论是水体的透明度还是海草的面积以及生物种类,都有明显提升。健康的环境下进行经济物种的增殖,可以给村民带来持续的经济收入,实现生态和经济的双赢。

闪电新闻记者 马帅 报道

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