自制黄油薄脆

嘿嘿，看这卖相，你们会不会以为是买来的？

上次做手握糯米卷的时候，不少宝宝让我复刻薄脆，于是我尝试着捣鼓了出来：脆脆的口感、香甜的味道还真挺还原~

它的方子特别好记，黄油、糖粉、蛋清、中筋面粉全部1∶1∶1∶1，然后按自己的喜欢加适量可可粉就好。

烘烤出来的薄脆一捏就碎，质感完全和卖的没差，这下子大家再也不用担心买到假货啦~

做好的薄脆可以直接当个小零食吃，嚼起来窸窸窣窣的，不知不觉就能让人啃掉半袋~

也可以搭配其他，我今天就做了个小蛋糕来搭，你们做面包或是小甜点的时候撒上一点，颜值也能蹭蹭往上涨哦~

自制黄油薄脆

>>>制 作 时 间<<<

25min

>>>烹 饪 器 材<<<

烤箱

>>>烹 饪 食 材<<<