装饰在蛋糕上也很是合适，棕色的可可碎片调皮地粘在奶白色的奶油上，看上去就很有食欲。

靠近奶油的部分吸收了水分变得软而有韧劲，外面仍然是脆脆的，搭配着绵软香甜的蛋糕，口感丰富得让人应接不暇~

之前有宝宝在问，买原材料的时候有没有什么小技巧，可以避免买到假货？

我一般会先看有无旗舰店，如果是有，则尽量去旗舰店购买；有时候也会在盒马、美团这些买菜软件上入；如果这些都无，则会货比三家，选择价格合理，评论真实且还不错的店家~

要是过于便宜，是假货的几率很大；要是评论清一色地好，刷评的几率也很大...就得慎重选择了~

Tips：

1、烘烤时间和抹的厚薄度是有关系的，所以尽量盯着烤箱多看状态。

2、做好的薄脆用密封袋装着，可以保存一个月的时间。