2、锅中烧水，水开加入一勺盐，放入豆腐皮煮两分钟，这样豆腐皮会更加有韧性。
3、将豆苗和韭菜分别焯水，捞出沥干水分备用。
4、一勺豆瓣酱、一勺蒜末、一勺酱油，小火炒出香味盛出备用，能吃辣的可以用麻辣味的豆瓣酱。
5、豆腐皮沥干水分铺平，刷上一层蒜末豆瓣酱。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-03-10 16:05:13作者：YD166手机阅读>>
2、锅中烧水，水开加入一勺盐，放入豆腐皮煮两分钟，这样豆腐皮会更加有韧性。
3、将豆苗和韭菜分别焯水，捞出沥干水分备用。
4、一勺豆瓣酱、一勺蒜末、一勺酱油，小火炒出香味盛出备用，能吃辣的可以用麻辣味的豆瓣酱。
5、豆腐皮沥干水分铺平，刷上一层蒜末豆瓣酱。
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