丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

瓷器易碎，一如世间所有美好的事物。

很多年前的时候，特意收了一个龙泉窑的花瓶。

棒槌型的瓶身，天青色的釉面光洁饱满，触感摸起来特别润。

摆在桌案上做装饰时，不论是往里插上夏日的绣球，或者冬天的蜡梅，春日的灼灼桃花，都特别的般配。

遗憾的是，那只龙泉窑的花瓶不小心被摔碎了，还裂成了三截。

后来听了朋友介绍，特意将这件残器请老师傅做了金缮。

用天然漆粘合碎瓷后，表面贴金装饰。

修缮过后的龙泉花瓶，原本的素雅的瓶身上，纵横划过两道浅浅的金色痕迹，加入了不一样的美感。

经过修复的花瓶后面没有再插花，光是摆在架子上也能成为风景。

器与物，即使破碎分离，仍然能再次弥合。

那如果是一泡茶，在不小心泡坏了后，还能再弥补吗？

不久前的直播间里，就有茶友提起到冷泡茶。

白茶在冷泡过后，还能用热水泡泡不？

《2》

从原则上看，当然是可以的。

因为冷水泡茶，不可能将茶叶的全部内质都释放出来。

所谓的冷水泡茶是用常温水，甚至是冰水冲泡。

水温不足，只能释放出低沸点的香气和滋味。

剩留在茶叶内部的大量物质，都要等到中、高沸点，才能迎来绽放。

水温越高，激发出来的茶汤风味越是充足。

简单用冷水泡过一两回的白茶，肯定可以接着用热水再继续冲泡。