大家好！我是布谷姐。

鸡胸肉在所有肉类中，它的热量几乎是最低的，既可以补充人体所需的蛋白质和矿物质，又不用担心脂肪堆积会变胖，而且鸡胸肉肉质较嫩易于被人体吸收。因此对于想控制体重的人来说，选择鸡胸肉是一个不错的选择。

冬瓜是唯一一种不含脂肪的瓜类，有良好的降脂减肥的作用。

今天就用这两种食材搭配在一起做成鸡胸肉丸冬瓜汤，如果再来一碗米饭就更美味了！

所需食材：

鸡胸肉、冬瓜、香菜

葱、姜、盐、生抽、白胡椒粉、白糖、鸡蛋、淀粉、香油、食用油

1、冬瓜洗净、去皮、去瓤、切块

2、一块鸡胸肉洗净、切碎、剁成肉泥。

放入葱花、姜末、少许盐、生抽、白糖、白胡椒粉、一个鸡蛋、淀粉