“冬月葭草吐绿头”，每年的农历11月，又被称作冬月。明日（11.24）是农历十一月初一，即冬月初一，也意味着正式进入冬月。今年的冬月自11月24日开始，到12月22日结束，将持续整整29天的时间。

冬月结束，将迎来全年之中最冷的腊月，因此，冬月可以说是三九寒天的前奏曲。冬月的主气为寒，容易伤及人体阳气，对于身体虚弱的人来说，更是如此。在饮食上，我们要做好调整，多吃一些冬天应季、营养全面的食物，安稳度过初冬时节，为寒冬做好准备。

明日冬月初一，按照时节，多吃3菜，食2果，忌1味，平安度过29天。

吃3菜

1、茼蒿菜

自古时起，茼蒿菜就是宫廷中的佳肴，因此还有“皇帝菜”之称。茼蒿菜带有蒿的清气、菊的甘香，并且富含胡萝卜素，冬月吃点茼蒿菜，涮火锅时也可以点上，营养又滋润。

【推荐食谱：蒜蓉清炒茼蒿菜】

1、准备1把茼蒿菜，用清水多冲洗几遍，洗干净后控干水分；多来几瓣大蒜，切末备用；

2、热锅加油，下蒜末炒香，再倒入茼蒿菜，大火翻炒至变软后，往锅中加适量食盐，炒匀即可出锅。一定要记得全程大火快炒，炒的过程中茼蒿菜会出水，菜汁吃着也很香。