5、加入红糖块,或者把红糖粒放在小碗或者杯子里。倒入煮好的姜枣茶就可以享用了。
因为放了花椒所以整体喝起来麻麻的,不过枸杞本来就有淡淡的甜味,再加上红糖喝起来口感还是不错的。
【小贴士】:1.带皮的生姜可能不那么容易清洗,可以试试这个小窍门:在盆中放入少许面粉,加入清水搅匀成浆糊状,然后把整块的生姜放进去,让生姜表面沾满面糊,用手轻轻搓洗,然后用清水洗净即可。
2、花椒姜枣茶一定要趁热喝,不能喝凉的。可以在煮好后倒入保温杯中,反复焖泡。或者一次煮出几天的量,装入密封罐里,放进冰箱,每天舀两大勺,加入沸水冲调就可以喝了。这个方法比较方便。
3、大枣一定要切碎再煮,里面的营养成分才容易被煮出来。
4、食材要冷水下锅,生姜的味道才能挥发出来。
5、姜不能去皮。
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