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1、奥尔良风味炸鸡翅，独具奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽；气味鲜香诱人，奥尔良风味特有的甜香及辣味，加之饱满的鸡肉的鲜香味，让人垂涎欲滴。

2、 今天老刘就来分享一下“新奥尔良炸鸡翅”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

鸡全翅700克、面粉10克、玉米淀粉20克、鸡蛋2只、大蒜粉5克、新奥尔良烤鸡翅料10克

4、先在鸡全翅戳不规则小孔，这样腌制时容易入味，然后把鸡翅放入盆中腌制下，先放入10克新奥尔良烤鸡翅料、5克大蒜粉、再放入5克生抽、适量料酒，打入一个鸡蛋上手搅拌均匀