分类：视频菜谱，【视】美国宅男美食

作者：美国宅男美食

创建时间：2013-10-28 08:59:42

描述：美国南方的特色菜，除了炖牛肉和玉米饼最有名的就是炸鸡。详细指南在：http://www.zhainanzuofan.com/zhainanzuofan/fried-chicken/

用料：

• 鸡肉 几块
• 原味酸奶 2杯
• 中筋面粉 1杯
• 泡打粉 3小勺（tsp.）
• 盐 1小勺（tsp.）
• 盐 再半个小勺（tsp.）
• 黑胡椒粉 1小勺（tsp.）
• 大豆油

步骤：

0. 先把一小勺盐和一小勺胡椒粉撒在鸡肉上

1. 把鸡肉放一个保鲜袋里或者相对浅的盘子里

2. 把酸奶倒进去，封上