今日已经是白露了，白露过后天气转凉，尤其是早晚温差大，早上和晚上已经能感受到属于秋冬天的寒冷了，而且雨水开始减少，空气湿度降低，突然降温和空气干燥，人体很难适应，尤其是早上冷中午热，一冷一热很容易感冒，所以早上要喝点热乎的，让身体变暖，还要补充水分，滋阴润燥，既热乎又能补充水分的早餐最好的选择就是粥，粥的种类有很多，大家肯定能找到自己喜欢的口味，秋冬天的早上喝粥不仅能暖胃暖身体，还能补水润燥，一举两得，对于气候干燥的秋冬天来说是个不错的选择；

如果觉得只喝白米粥比较单一，又不喜欢五谷杂粮粥，那可以试试从白米粥上做改变，入秋之后常说贴秋膘，不建议大补，可以先用养生粥开始，保护肠胃，补充营养，今天和大家分享一道既养生又能贴秋膘的牛肉芹菜粥，有蛋白质有维生素有碳水，绝对是元气满满的一款粥，喝上一碗，能精神一上午；

牛肉芹菜粥中的主角是牛肉和芹菜，芹菜和牛肉搭配在一起是意外的和谐，牛肉中的蛋白质含量高，脂肪含量低，很适合秋季进补，芹菜的维生素含量高、还富含有膳食纤维，能促进肠道蠕动；