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正宗糯米面做法大全(糯米面的最简单吃法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-20 00:03:57作者:YD166手机阅读>>

糯米粉是我们很熟悉的一种粉类,我们大部分用它来制作糕点,因为把它做主食的话我们的肠胃会负担不了,这种食物非常难消化。所以对小孩子来说,糯米制品一定要少吃。不仅如此,肠胃消化功能差的大人更要少吃或者不吃。但是糯米这种美食,真的让人爱不释手,各种糯米制品我都喜欢,尤其是表面带点芝麻增香的糯米糍类的小吃。这次要分享的是一道糯米粉的甜点做法。跟糯米糍差不多,只不过做法上有一点差异。

正宗糯米面做法大全,糯米面的最简单吃法(1)

这次要做的是一道糯米小饼。糯米饼有很多种,有直接蒸熟去包的糯米糍,有一些则是做成饼状之后烙熟。这是两种完全不一样的做法,口感味道有一些差异,但是都非常好吃。这次要做的小饼就是烙制的,比较简单,表面颜色金黄诱人,可以看到点缀的一些白芝麻,也带有一点焦,吃着更香。里面是有馅料的。馅料比较经典,用的是豆沙馅,也可以是其他馅料,比如糖馅等等。

正宗糯米面做法大全,糯米面的最简单吃法(2)

这道做法比较简单,糯米粉开水烫一烫,吃着有韧性。这种做法不需要发面,也不用醒面,简单好做。只需要一口锅烙一烙,不用费油去油炸,出锅外酥里软糯,吃着不粘牙,真的太香了。感兴趣就继续往下看吧!喜欢的朋友可以收藏起来试一试,下面就分享详细的制作步骤。

正宗糯米面做法大全,糯米面的最简单吃法(3)

【所需材料】

300克糯米粉,50克面粉,210毫升开水,适量豆沙馅,适量白芝麻。

【制作步骤】

1.300克糯米粉放入盆中,调入50克面粉中和一下,想吃更软糯的可以不加。搅拌混合均匀。

正宗糯米面做法大全,糯米面的最简单吃法(4)

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