在小区旁的巷子里,菜市场,学校门口,早上都会看到卖糯米饭的早点摊,蒸熟的糯米饭被分成一小份一小份,包烧肉、柠檬鸡丝、熏鱼干、傣家手工肠、爆炒笋干、火烧茄子、喃咪、舂青辣子等等各种傣味小菜,想吃什么都往装糯米饭的袋子里放,一口糯米饭一口菜,美味够你回味到吃午饭。
蒸熟的糯米饭还有一个很"版纳"的吃法,包裹上青苔一口吃。很多朋友要惊讶了:什么!青苔还能吃!是的,青苔能吃,并且很好吃。从河里打捞上来的青苔经过清洗、晒干,放入油锅里炸,最终一整片晒*青苔饼会炸成一些青苔碎,取一坨糯米饭,放在青苔碎上一滚,傣式的紫菜包饭就完成了。