食材
红薯1个、胡萝卜1根、西兰花1个、洋葱1/2个、米饭适量、生姜1小块、黑芝麻少许、海苔片2片、火腿片2片。
做法
1、胡萝卜切丁、红薯去皮切小块、洋葱、生姜切末，西兰花切小朵备用；
2、锅中放少许油，烧热后炒香洋葱和姜末；
3、加入胡萝卜丁翻炒均匀，5放入咖喱块炒匀；
4、加适量水煮至咖喱浓稠后放入红薯，煮至红薯熟软；
5、撒入西兰花煮至断生加少许盐调味后即可关火。
6、两只手带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开，这样就很容易将饭团定型，也不会有米饭粘在手套上；
7、用米饭做出喵咪的头、耳朵、和两只圆爪子；
8、用火腿肠、黑芝麻碎、海苔片做出喵咪的耳朵、头发和表情。
9、最后把饭团填入咖喱中，就完成了。
五、咖喱土豆焖饭
食材
泰国香米250克、土豆150克、鸡腿1个、料酒少许、生姜2片、椰浆30毫升、咖喱块二块。
做法
1、鸡腿去骨去筋，切成小块，土豆切丁。
2、热锅热油放入姜片爆香。
3、放入鸡丁，翻炒变色加料酒，翻炒均匀存出备用，油汁留锅中。
4、放入土豆丁，煎至焦黄色。
5、放入炒好的鸡丁和好待咖喱块。
6、加水和椰浆大火煮沸。
7、米洗净，加汤汁一起放入电饭锅，一个煮饭程序。
8、煮好后从边缘翻拌均匀即可。
六、咖喱鱿鱼饭
食材
鱿鱼1条、隔夜米饭适量、胡萝卜少许、尖椒少许、圆葱少许、猪肉末少许、辣味咖喱适量、烤肉腌料适量、植物油适量、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐少许。
做法
1、将鱿鱼去除内脏和头部不能食用部分，撕去黑色的外皮，用大喜大辣味腌肉料和少许料酒涂抹均匀，腌制半小时以上。
2、少许圆葱、胡萝卜、尖椒切碎。
3、准备少许猪肉末，准备适量隔夜米饭。
4、平底锅烧热加入适量植物油，下入猪肉末煸炒变色，下入1汤匙生抽和1汤匙料酒煸炒上色。
5、下入胡萝卜、圆葱和尖椒碎煸炒几下。
6、下入米饭继续煸炒，使米饭粒粒分明。
7、加入少许盐、适量辣咖喱块。
8、炒至咖喱块完全融化关火。
9、将咖喱炒饭用勺子塞入鱿鱼中，不要塞的太满七分满即可，烤的时候鱿鱼会缩小，用牙签封口。
10、烤箱提前预热190度，鱿鱼放入铺了锡纸的烤盘上，刷一遍酱料。送入烤箱中烤7~8分钟。
11、取出再次刷一遍酱料，并刷少许植物油。
12、再送入烤箱中烤7~8分钟，后面注意观察烤好后及时取出。
13、切开看看，不一样的鱿鱼饭微辣鲜美好吃看得见。
七、咖喱菠萝炒饭
食材
米饭、菠萝、虾仁、红椒、培根、豌豆、咖喱、盐、料酒、生粉、花生油。
做法
1、虾去皮，去虾线，沿背背剪开，用适量盐，料酒，一点点淀粉抓匀腌制片刻。
2、菠萝纵切，大的约2/3，小的1/3。
3、大半用刀划切出长方形，挖出果肉。
4、切成小丁，用盐水泡10分钟。攥出水份。
5、绰过水的豌豆，培根丁，红椒丁，菠萝丁。
6、锅内适量油烧热。
7、虾仁倒入，翻炒几下，虾仁变红盛出备用。
8、豌豆，红椒，培根放入煸炒。
9、放入两块好侍辣咖喱。
10、小火炒化，米饭放入，翻炒均匀。
11、菠萝和虾仁放入，翻匀关火即可。
八、咖喱鳗鱼饭
