食材

鲜面条、黄瓜、花生碎、葱花、盐、油、醋、番茄酱、芝麻酱、豆豉酱、酱油。

做法

1、锅里水煮沸，然后加入鲜面条里面煮熟煮熟之后马上捞起来，冲凉白开水降温后沥干水分，然后在面里加入一勺食用油拌匀。

2、芝麻酱放在小碗里，然后加入1大勺温水化开。

3、将面条到盘子上，撒上切好的黄瓜丝。

4、将芝麻酱淋到面条上，然后加入调料，盐，酱油，醋。

5、加入一点豆豉辣酱和番茄酱。

6、最后撒上花生碎和葱花，拌匀就可以开吃了。

十三、香菇酱凉拌面

食材

挂面、黄瓜、仲景香菇小酱。

做法

1、锅中水煮开后，下入面条。

2、煮面条时，将小黄瓜洗净切片。

3、面条煮好后捞出，过两遍凉水，根根爽利。

4、面条沥干水，捞入碗中，舀上仲景香菇小酱，放上黄瓜片开吃。

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