凉拌莴苣

食材：莴苣

做法:

1.莴笋去皮刨丝，莴笋丝放1勺盐腌制20分钟，*一下水分

2.料汁:蒜末、白芝麻、小米辣淋上热油激发香味，加1勺生抽、1勺香醋、1勺香油、1勺蚝油、适量代糖调味

3.莴苣丝过冷水洗掉多余盐分，挤掉多余的水分，淋上料汁拌均匀

番茄豆腐娃娃菜酸汤

食材:番茄,娃娃菜，豆腐，葱花适量

做法:

1.食材洗净切好，番茄炒软加入适量清水煮开!

2.依次放入娃娃菜和豆腐，加一勺生抽，-勺盐煮5分钟左右

3.撒上葱花出锅

凉拌鸡蛋虾仁玉米粒

食材：鸡蛋、玉米、虾、油醋汁

做法：

1.鸡蛋煮熟过凉水剥皮从中间切下，不吃蛋黄的可以去掉，虾仁煮熟捞出剥皮，玉米剥粒焯水煮熟，淋上油醋汁，抓拌均匀，口感清爽!

玉米冬瓜牛肉丸汤

食材:冬瓜，玉米，手打牛肉丸

做法:

1.少油炒香葱花，倒入冬瓜翻炒，倒入两碗清水，水开后放玉米和牛肉丸，牛肉丸煮到浮起即可，最后加点黑胡椒盐和葱花调味，超级香！