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酱油焗虾正宗做法(酱油焗虾怎样做)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-20 05:21:31作者:YD166手机阅读>>

1、先将九节虾剪去虾须虾脚,之后开背,用刀将虾肉对开,不要切,切开后把虾线去掉并清洗干净,然后用吸水纸把水分吸干,加入盐、生粉,搅拌均匀腌制5分钟 2、热锅烧油,把虾壳虾油炸到分离就可以捞出,沥干备用 3、留一点油,爆香蒜、红葱,再倒入炸好的虾,快速翻炒;之后放入牛油、酱油,最后浇上料酒,焗一会后起锅,撒上葱花即可

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