3.切好的油豆皮装入盆里面 ，然后往盆里倒入开水进去，用开水烫十几秒左右，把油豆皮捞入凉水盆里过凉，这样可以去除油豆皮的豆腥味。
4.接下来准备需要的配菜，洗一根黄瓜，直接用擦子擦成细丝，再擦少量的胡萝卜丝。
5.锅里水烧开后，把擦好的胡萝卜丝倒入锅里焯水，烫几秒钟就可以，把胡萝卜丝捞出来过下凉水。
6.准备一小把香菜，全部切成小段备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-20 06:24:00作者：YD166手机阅读>>
3.切好的油豆皮装入盆里面 ，然后往盆里倒入开水进去，用开水烫十几秒左右，把油豆皮捞入凉水盆里过凉，这样可以去除油豆皮的豆腥味。
4.接下来准备需要的配菜，洗一根黄瓜，直接用擦子擦成细丝，再擦少量的胡萝卜丝。
5.锅里水烧开后，把擦好的胡萝卜丝倒入锅里焯水，烫几秒钟就可以，把胡萝卜丝捞出来过下凉水。
6.准备一小把香菜，全部切成小段备用。
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