沙茶面在厦门最为发扬光大，但泉州做得更贴近南洋风味，我今天结合厦门的做法，以及泉州本土的饮食习惯，来做一道家常的沙茶面，喜欢沙茶风味的，不可错过哦。
【闽南沙茶面】
1、主食材：
油碱面、大骨汤、小白菜、鲜虾、油豆腐、水丸、香菜等。（两人份，量由平常饭量而定）
正宗沙茶面的面条，就用闽南特有的油碱面，那味道才会好。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-20 13:53:21作者：YD166手机阅读>>
沙茶面在厦门最为发扬光大，但泉州做得更贴近南洋风味，我今天结合厦门的做法，以及泉州本土的饮食习惯，来做一道家常的沙茶面，喜欢沙茶风味的，不可错过哦。
【闽南沙茶面】
1、主食材：
油碱面、大骨汤、小白菜、鲜虾、油豆腐、水丸、香菜等。（两人份，量由平常饭量而定）
正宗沙茶面的面条，就用闽南特有的油碱面，那味道才会好。
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