3、起锅烧油,炒香沙茶辣,倒入大骨汤,放入花生酱,再放点炼乳,炼乳会让沙茶味有一股奶香,再来点辣椒油提味提色;
熬制各项食材融会贯通;如果想得细腻的沙茶汤,可以过滤几遍哦;
再放入炸豆腐等吸味;
最后放入鲜虾,变色即可,大约1分钟。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-20 13:53:21作者:YD166手机阅读>>
3、起锅烧油,炒香沙茶辣,倒入大骨汤,放入花生酱,再放点炼乳,炼乳会让沙茶味有一股奶香,再来点辣椒油提味提色;
熬制各项食材融会贯通;如果想得细腻的沙茶汤,可以过滤几遍哦;
再放入炸豆腐等吸味;
最后放入鲜虾,变色即可,大约1分钟。
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