公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的600多道辅食,每日原创持续更新!
红枣开花馒头,是这家店铺的招牌,个大饱满、香气诱人,因为爱面食的原因,我也忍不住买几个回家!
阿哲小朋友很喜欢里面大枣的香甜感,除了当主食,饿了还掰一点当零食。但我还是能尝出里面的糖含量太高,那根本不是纯粹的大枣甜。
索性就做了今天这款红枣馒头,顺便在加了磨碎后的坚果粉,毫不夸张的说,这样做出来的口感和营养价值,怕是比白馒头翻了10倍不止!也只有自己动手,才能吃到实实在在的放心啊。
但做面食再怎么简单,也是需要时间和耐心的。
我的建议就是一次多做点,冷冻起来,为了扩大储存空间,我最近还多添置了一个冰箱,肉肠、馒头、馄饨、水饺、酱料……都可以存起来,半个月到一个月完全不影响,还能保证忙了累了的时候,孩子吃的营养!
参考月龄:11个月以上
食材准备: 面粉130g、红枣50g、核桃10g、杏仁10g、牛奶50g、酵母2g
烹饪时间:100分钟
难度分析:中级