将切好的姜片放入个大点的盆里，放1小勺盐，拌匀腌制半个小时以上。
然后加水淘洗一下，捞出挤干水份
再放入白糖20g（我喜欢甜甜的口味），生抽4勺，米醋2勺，小米辣拌匀，可适量加点蚝油
拌匀后盖上保鲜膜冰箱冷藏半个小时，取出盛盘即可。吃不完的放冰箱，2，3天都不会变味，口感脆脆的，早餐吃它最好，既养生又开胃，可谓是一举两得呢！
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-21 00:18:19作者：YD166手机阅读>>
将切好的姜片放入个大点的盆里，放1小勺盐，拌匀腌制半个小时以上。
然后加水淘洗一下，捞出挤干水份
再放入白糖20g（我喜欢甜甜的口味），生抽4勺，米醋2勺，小米辣拌匀，可适量加点蚝油
拌匀后盖上保鲜膜冰箱冷藏半个小时，取出盛盘即可。吃不完的放冰箱，2，3天都不会变味，口感脆脆的，早餐吃它最好，既养生又开胃，可谓是一举两得呢！
此菜外形与川菜豆瓣鱼非常相似，糟辣椒为店里刷碗阿姨亲自腌制，辣味柔和，成菜时红亮诱人，活像给黄花鱼盖了一条红色的棉被。糟...
2022-11-21 00:56:11查看全文 >>
『 张三问我：你平时养生吗？我说：是，我很注重养生。张三又问？你养生的手段和方法是什么呢？能不能举例说明？我说：方法和手...
2022-11-21 00:56:43查看全文 >>
导语：夏季，这菜记得要多吃，脆嫩爽口解腻开胃，炒肉时孩子专挑它吃。夏季吃姜，到底是吃仔姜还是老姜？很多人搞错，吃对了解腻...
2022-11-21 00:51:00查看全文 >>
说到仔姜，可以说用它来炒任何的荤菜基本上都是美味的。仔姜肉丝就是一道非常巴适的家常菜。很多人认为做好这道菜的标准就是肉丝...
2022-11-21 00:53:26查看全文 >>
仔姜拌羊肉鲜仔姜多汁爽脆，微带辛辣，与香韧的羊小腿肉口感很搭；熬复制酱油加入大量干香菇和少许陈皮、话梅，味道幽香，走菜时...
2022-11-21 00:32:46查看全文 >>
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2022-11-21 00:56:40查看全文 >>
白切鸡菁厨乐园，2010-08-04炎热的夏天，喜欢来点简单煮意，听取了老公的建议，于是决定来一道久别的白切鸡。白切鸡又...
2022-11-21 01:00:01查看全文 >>
这道菜谱是花花之后几道冷吃鸡的预备菜谱。冷吃鸡，有醉鸡啦，口水鸡啦，葱油鸡啦，钵钵鸡啦（怎么调配这些菜的佐料，可以关注花...
2022-11-21 01:02:24查看全文 >>
乐逍遥，2011-03-14广东有句俗话：无鸡不成宴。在老家，无论是每到节日或是请客设宴，几乎都少不了一道白切鸡。 白切...
2022-11-21 00:52:53查看全文 >>
大家好，我是鹿小厨，每当谈起鸡肉，就不得不提白切鸡了，白切鸡并不仅仅是道有名的广东特色粤菜，更是一道逢年过节、大小宴席上...
2022-11-21 00:44:31查看全文 >>
