假期综合症两大症状：

上班就犯困，看到大鱼大肉就发憷。

这两天我们工作室的都市丽人们，即使没有减脂需求，也自发点起了沙拉轻食，给肠胃减减负。

无他，都想吃点清爽的、解腻的。

但，吃草一时爽，午后火葬场！

一来是这大冷天的，吃沙拉实在太凉；

二来，外卖沙拉饱腹感都比较弱，一到午后，大家都翻箱倒柜找吃的。

要想吃得肠胃无负担，我还是更推荐低油低盐、暖呼呼的中餐素食。

茄汁菌菇腐竹

提到素食，那肯定离不开菌菇和豆制品。

我这一锅里，不仅收纳了这些，还额外加了提鲜一级棒的番茄。

有番茄坐镇，自然是酸甜鲜美，极其开胃的一餐。