葱油海带丝这道菜，是得自我母亲的真传。母亲做得好吃，我们姐妹几个都很喜欢，母亲也越发做的好吃了。现在就连我的女儿也喜欢上了这道菜。

海带是一种常见的食材，经常出现在人们的餐桌上，它味道鲜美，营养丰富，可炖可煮，可烧可烩，荤素皆宜，所以深受人们的喜爱和欢迎。

现如今大葱一天一个价噌噌地往上涨，但架不住吃货对美味的渴求[得意]，怎么着也得时不时的做上一道来[大笑]

海带泡软洗去泥沙，卷成卷切成细丝，越细越容易入味越好吃[可爱]

烧上一锅水，放入两片姜。水开后下入海带丝，煮上个七八分钟，煮得海带软软的，捞出来控水。

调味汁，香醋生抽白糖食盐香油倒入碗里调和均匀。

炒锅置火上烧热转小火，撒一小把花椒焙一焙，倒入油下入大把的葱花，空气中氤氲着诱人的葱香味即是熬好了，再撒上一把芝麻炸香。

海带丝倒入大碗里，浇上调味汁，撒上香葱花，均匀的淋上葱油，翻拌均匀就可以啦。

格格碎碎念：海带选取薄脆的，口感上会更好吃。肉厚的海带更适宜炖煮着来吃。