烈日炎炎，餐饮业也如天气一般火热。城中新开的餐厅，各大餐厅推出的新菜单，行业内和餐厅开展的美食美酒活动，让人产生跃跃欲试的心情。
新餐厅
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CASA TALIA2.0新店亮相北京侨福芳草地
6月18日，TIAGO旗下的地中海欧式料理餐厅CASA TALIA2.0新店空降北京侨福芳草地购物中心一层。国内三位顶级艺术家联袂打造而成出一个如梦如幻的艺术空间——一座浮在云端的亚特兰蒂斯殿堂，品牌气质与侨福芳草地的整体艺术氛围相得益彰。
由擅长东西合璧的无国界跨界创新国际名厨FEDERICO ZANELLATO领衔的星厨战队，首期成员还有擅长为西班牙国粹TAPAS设计结构与味觉层次的疯狂TAPAS大师，擅长运用发酵和烟熏等非传统手法改变食材分子结构、赋予美食出人意表的鲜味UMAMI大师。他们为CASA TALIA 2.0打造出多套惊喜菜单。
上：炭烤澳大利亚和牛配腌制洋葱辣根空气包
下：炭烤章鱼腿配油浸柠檬，卡拉马塔橄榄及烟熏土豆泥
如以章鱼为原料的炭烤章鱼腿配油浸柠檬、卡拉马塔橄榄及烟熏土豆泥和炭烤章鱼脆片配牛油果、辣椒土豆泥及辣味莎莎等招牌章鱼TAPAS，还有和牛塔塔配洋姜脆片及芥末、炭烤澳大利亚和牛配腌制洋葱辣根空气包和小牛肉配焦糖洋葱芝士脆片这些招牌牛肉TAPAS。
上：阿根廷红虾多汁海鲜饭
下：澳洲龙虾仔铁盘墨鱼饭
不可错过的还有海鲜饭，如西班牙红魔虾多汁海鲜饭、澳洲龙虾仔多汁海鲜饭和阿根廷红虾多汁海鲜饭等3款招牌多汁海鲜饭，鲜香浓郁；如蓝阿根廷红虾铁盘海鲜饭、澳洲龙虾仔铁盘海鲜饭、西班牙红魔虾特级海鲜饭等招牌铁盘海鲜饭，米粒吸收了海鲜汁焗饭外壳香脆。
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“鸡本无敌”C位出道，北京首店开张
