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作为一个地地道道的北方小吃货，我是非常喜爱吃各种美味的面食，像是面条、大包子和烧饼等等。尤其是面条因为菜码和做法的不一样，滋味也是有好多区别。其中，让我印象很深的是我们大厨做的那道椒麻拌面，爽口解馋，让人越吃越想吃。

做好了的椒麻拌面一端上桌，香气就散发出来，让人闻着就不由自主地吞咽着口水，我自己就能吃上两碗。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的椒麻拌面，美味过瘾，隔壁小孩都快馋哭了，特香！

美味的椒麻拌面

食材：面条、辣椒、洋葱、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜、麻椒、酱油、培根、芝麻酱、盐

做法：1、先把食材准备好，把辣椒洗净，用刀切开，去掉辣椒籽后，切成辣椒碎；

2、接下来，把洋葱冲洗干净后，去掉外皮，切成洋葱碎；把葱姜洗净后，切成葱花和姜丝；把培根切成小块；

3、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入面条，放入一点盐，等到把面条煮熟之后，捞出来，沥干水；

4、然后热锅烧油，放入葱姜、辣椒和麻椒炒香，放入培根，翻炒一会儿，放入洋葱，翻炒成熟后盛出来；

5、拿一个干净的碗，倒入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、芝麻酱、盐，加入一点水，搅拌均匀，做成料汁；

6、把煮好的面条放入小盆里面，浇上炒好的培根，浇上搅拌好的料汁，搅拌均匀，撒些葱花；即可；

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