食材清单:
鸡蛋 3个 / 纯净水 1碗 / 葱花 少许 / 香油 1勺 / 蒸鱼豉油 1勺 / 食盐 适量
烹饪步骤
- step1 -
鸡蛋打入碗中,轻轻搅散成蛋液。
- step2 -
纯净水中加入食盐搅散至完全融化,再把盐水倒入蛋液中再次搅拌均匀。
- step3 -
准备好漏勺,把蛋液过滤到碗中,盖上保鲜膜封住,以免蒸的时候蒸汽水滴入到碗中形成坑洼。
再用牙签扎几个孔排气,以免食物膨胀,就可以准备上锅蒸了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 18:20:55作者:YD166手机阅读>>
食材清单:
鸡蛋 3个 / 纯净水 1碗 / 葱花 少许 / 香油 1勺 / 蒸鱼豉油 1勺 / 食盐 适量
烹饪步骤
- step1 -
鸡蛋打入碗中,轻轻搅散成蛋液。
- step2 -
纯净水中加入食盐搅散至完全融化,再把盐水倒入蛋液中再次搅拌均匀。
- step3 -
准备好漏勺,把蛋液过滤到碗中,盖上保鲜膜封住,以免蒸的时候蒸汽水滴入到碗中形成坑洼。
再用牙签扎几个孔排气,以免食物膨胀,就可以准备上锅蒸了。
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