中秋节做五仁月饼剩下来好多果仁…再不用掉就浪费了! 灵机一动分类做成各种果仁饼干吧… 1.南瓜子 西瓜子都是扁扁的,一起做了这款切片曲奇 2.葵花子 白芝麻,做了薄脆饼干(请看另一个菜谱) 3.葡萄干配上燕麦片,做了提子燕麦酥(请看另一个菜谱) 4.核桃配上巧克力,做了超浓郁布朗尼(请看另一个菜谱) 这些饼干里的果仁都是可以灵活变通的,有其它果仁都可以替换,做成新的口味
By 清青手作 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 80
- 糖粉 50
- 全蛋 30
- 低粉 150
- 玉米淀粉 15
- 奶粉 10
- 盐 2
- 南瓜子 50
- 西瓜子 50
- 杏仁粉 20
做法步骤
1、黄油 糖粉打发至体积膨大,变白的状态。
2、加入蛋液继续打发均匀。