2、将所需的调料(盐、胡椒粉等)倒入水中,拌匀;
3、然后将水混合物倒入鸡蛋中;
4、水煮沸后,放上碗,倒入鸡蛋,再蒙上一层保鲜膜,上面扎几个孔,不会让水蒸气进入鸡蛋中,也不影响排气;
Tips:这样做蒸蛋的表面会更为光滑。
5、盖上锅盖,用中火蒸10分钟;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 23:55:45作者:YD166手机阅读>>
2、将所需的调料(盐、胡椒粉等)倒入水中,拌匀;
3、然后将水混合物倒入鸡蛋中;
4、水煮沸后,放上碗,倒入鸡蛋,再蒙上一层保鲜膜,上面扎几个孔,不会让水蒸气进入鸡蛋中,也不影响排气;
Tips:这样做蒸蛋的表面会更为光滑。
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