伙计们～好好好！

如果您每天不知道吃什么，

可以看看我的每日美食～

鲜虾时蔬麦片粥！

食材：

食材：鲜虾，胡萝卜丁，青豆粒，玉米粒，麦片，香菇切片，小青菜洗净切碎备用。

做法：

1、鲜虾去壳，（虾头留着）去虾线，开背处理干净，加一勺料酒，少许盐、少许胡椒粉，和葱姜，腌制5分钟左右。

2、 锅中倒少许油，油热放入葱段，虾仁，翻炒变色，即可盛出。青豆和玉米煮熟备用。

3、锅中留底油，放入虾头炒出红油，捞出虾头，放胡萝卜和香菇片炒软，放入2大勺藜麦片，倒入300ml温开水，用汤勺顺着一个方向充分搅匀，放煮熟的青豆，玉米，虾仁，少量盐和胡椒粉，最后放点青菜碎煮2-3分钟，至黏稠即可。

便利贴：

1、麦片是原味速食的，什么牌子都可以。

2、虾头煸出红油和香味，捞出扔掉即可。

一一科普：

藜麦片中含有降糖物质，促进消化以及软化血管，藜麦片中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠道的消化与吸收，改善肠道老化，并且含钙质，适合作为早餐食用。

快快跟我一起做起来吧！

记录每日美食；祝您生活愉快～

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