3、捞起沥干水分，不要放太久，否则蚕豆皮会变硬。
4、菜籽油事先炼熟，炒锅置中火上，放炼熟的菜籽油25g烧热，下蚕豆煎炒，炒至水汽干时，放入精盐调味。
5、加入剩下的熟菜籽油25g、小米辣、野山椒和泡青菜粒反复煸炒，炒至蚕豆皮绽开时，加入葱花炒匀后起锅装盘。
6、炒好的蚕豆。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-22 02:50:51作者：YD166手机阅读>>
3、捞起沥干水分，不要放太久，否则蚕豆皮会变硬。
4、菜籽油事先炼熟，炒锅置中火上，放炼熟的菜籽油25g烧热，下蚕豆煎炒，炒至水汽干时，放入精盐调味。
5、加入剩下的熟菜籽油25g、小米辣、野山椒和泡青菜粒反复煸炒，炒至蚕豆皮绽开时，加入葱花炒匀后起锅装盘。
6、炒好的蚕豆。
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