一、不少孜然产区品种单一影响产量和品质
我国目前各产区栽培的孜然品种多是源于伊朗种系,目前世界上孜然种系大致可以分为伊朗种、印度种和土耳其种,其实伊朗种系相对于其它两个种系品质是绝对不差的,且在某些层面上要优于其它两个种系。但是由于引种后,有的区域引种品种单一,部分品种本就老化、或是自留种种性退化等原因,最终导致了孜然产量和品质的下降。我们俗话讲的好“丑小鸭之所以能变成白天鹅,是因为它本身品种就是天鹅”,种孜然也一样,要想优品高产就一定得把好优种关。
二、气候因素对孜然产量和品质的影响很大
从孜然对环境的要求上来看,它对土质要求不高,耐旱但极不耐涝,喜高温和长光照但不耐寒,昼夜温差较大时品质较好,这也是产区集中于西北地区的原因之一。我国产区孜然的播种时间在3—4月份之间,这时部分产区有可能发生倒春寒,孜然幼苗抗寒能力差,会影响产量和品质。而采收期大概在7月中旬,采收前若遇降水对孜然产量和品质的影响是非常大的,降水量过大的话减产量可达50%以上。此外风害对孜然产量品质影响也不小。因此对于3、4月份常发倒春寒、7月前后多雨季的区域或风害频繁的地区发展种植时一定要慎重。
三、日趋严重的病虫害严重影响其产量和品质
目前从各孜然产区来看,同其它农作物一样,病虫害的日趋严重是导致孜然产量和品质下降的较大因素之一,当下孜然常见的病虫害主要是根腐病、叶螨和棉铃虫,此外除病虫害外田间杂草对孜然的危害也较大。病虫害防控的力度,直接影响着农民朋友的收益,但是防控力度绝对不等同于用药力度,滥用药剂会导致孜然品质严重下降,甚至是会造成农残超标使其失去商品性。因此在防治孜然病虫害时一定要从农业防治入手,以物理、生物、化学等综合防治措施为基础,对其进行高效的防控。
四、粗放的种植管理模式是影响孜然品质和产量的罪魁祸首
为了提高单位耕地的经济价值,目前孜然产区多采取套种其它诸如棉花、甜菜、玉米、红花等农作物的栽培方式,这种情况下种好了,那肯定是能提高农民朋友的收益。但是这对种植技术要求更高,粗放的种植管理模式肯定是行不通,实际种植生产过程中管理模式则多过于粗放。我们都知道,单种孜然的理论亩产在200公斤左右(我国单一种植孜然的亩产量少有能达到这个产量的),套种后产量下降的程度与种植管理有很大的关系,若套种合理,孜然和套种作物的整体的经济效益会高于单一种植。因此想要高产优质,不论是单种还是套种,精细的种植管理模式都是必不可少的,要把工作系统化,高产优质才有高收益。
写在最后对国产孜然的一些期盼和对种植者的一些嘱咐不论是从对农业的感情来说,还是依农个人对于孜然喜爱,依农都希望我国孜然能有一个较好的发展前景,当然这个发展的前提一定是它得能助农增收。虽然说当前孜然种植生产端存在着一些问题,但是从事种植生产的朋友会发现,种植生产端的问题,只要我们改变了种植习惯,精细种植管理,这些都可以迎刃而解。至于市场行情的问题,有了高品质,有了好产量,就定会有较为可观的收益。另外依农要嘱咐大家一句,其实不只我们种植者在努力,农业相关部门对于孜然这种区域性较强,适生于气候干旱、土壤寡贫的地区的经济作物,不论是在科研力度还是产业深化程度上都会倾力而为。依农相信在我们共同的努力下,国产孜然一定会越来越好,一定能助农增收。
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