鱼肉外脆里嫩，而且相当入味，一口鱼肉入口，酱汁咸辣鲜香，嚼起来外脆里嫩，趁热最是过瘾。尤其表层的酸粒混合着酱汁的香味，越吃越有味道。这份平锅鱼口味稍重，但是就喜欢那股浓郁的酱香和蒜香，以至于第一口鱼肉下去就会下意识的想闷一口米饭，快哉！

蒜泥白肉25元

肥瘦的大肉片，提前下锅焯熟，然后浇上熬制的的红油，拌进蒜粒。他家蒜泥白肉刚上桌，肉还带着刚出锅时的温热。带皮肥肉白皙透明，往红油里一蘸，入口油润细腻香辣，肥而不腻。

胖姐的蒜泥白肉给的相当实在，一盘大肉片，充分满足你的食肉欲。如果再多些蒜，就再好不过了，只是回到单位，同事要跟着遭殃喽！