大家好,我是晃晃,新晋宝妈一枚,带娃时间有限,但还是享受烹饪的美妙。提倡少油低脂,不叫外卖,轻松在家做美食,感谢大家关注晃晃的厨房~
不知道从什么时候开始,汉堡包被归为垃圾食品一类,而三明治就是被大家广为推崇的营养早餐,明明用料非常相似,而且自由度都很大,可以根据自己喜好添加不同口味的配菜。也许是因为添加过多芝士或者肉类大多炸制,所以汉堡包的热量比三明治大吧。虽然晃晃也偶尔吃洋快餐,却从没自己做一次汉堡包,最近发现了一个不错的多汁牛肉饼做法,说干就干,准备好材料自己动手做一次。
今天晃晃要跟大家分享的是多汁牛肉汉堡,准备的配菜跟平时做早餐三明治的差不多。为了复刻最爱的双吉汉堡的感觉,我还特意买了酸黄瓜罐头,感觉这才是灵魂。对于汉堡里的酸黄瓜片真是有人欢喜有人忧,不爱吃的人每次还要挑出去扔掉才能开始咬汉堡。一次做的多,当作早餐、午餐或者便当都很好,一口咬下去又是元气满满的一天呀~下面就让我们一起来看看具体怎么做!
【牛肉汉堡】用料
牛肉馅、白洋葱、面包糠、牛奶、盐、黑胡椒、黄油
圆餐包、生菜、酸黄瓜、番茄酱、芝士片、沙拉酱