鳗重是名副其实的鳗鱼饭专门店：没有菜单，只供应一种鳗鱼饭（鳗重）。店由一对上海夫妇经营，叔叔下厨，阿姨招呼（现在也会由店员代替）。但凡喜欢鳗鱼饭的人，一准儿吃过他家。

小店开在愚园路上，只有一张吧台8个座位，局促到转身都困难。不接受预定，也不接受2人share，好在客人吃饭都不磨蹭，要是来迟一步只消耐心等上二、三十分钟就好。

鳗重的烤鳗鱼也是关东流，要经过“三刷三烤”早上5点将河鳗*好清洗，烘烤定型，再蒸至绵软，等客人到了，花上7、8分钟烤熟即可。

他家的鳗鱼肥厚度惊为天人！打开漆盒，整整两大块鳗鱼饭冲入视线，几乎找不到米饭。翻开鱼肉，胶着粘糯的鱼皮映入眼帘，筷子一拨，就能感受到扎实与Q弹。

搭配的萝卜小菜是最出彩的，酸甜爽脆，肥糯如斯的鳗鱼饭配上它也变得清爽了，店里的客人往往都会追加1、2次。

鳗鱼王

地址：遵义南路88号协泰中心2楼

推荐点单：极上鳗鱼饭 180元 鳗鱼三吃180元

营业时间：11:30-14:00，17:30-22:00

鳗鱼王是很多上海老饕心中名副其实的鳗鱼饭NO.1，店原本开在仙霞路和安龙路交叉口，疫情后搬家到了遵义南路上的协泰中心二楼。

老板张涛被称为“上海最会烤鳗鱼的男人”，早年间经营的「鳗吉」名噪一时，后来的「鳗龙」也大受追捧，直到重新开了「鳗鱼王」，一瓮酱汁始终带在身边。