奶油脆皮泡芙是一种很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做奶油脆皮泡芙才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！

首先在一个盆子中加入黄油30克、细砂糖20克和低筋面粉30克，搅拌均匀，揉层光滑的面团，如下图所示。

然后盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟，如下图所示。

接着把水、黄油、糖和盐放入盆中开小火熬倒沸腾，加入低筋面粉，快速搅拌均匀，如下图所示。